5月28日，2023年延平区“国际茶日·全民饮茶”三茶融合主题茶会举办。南平市海峡茶业交流协会常务副会长黄智源、程耀平，延平区政府副区长郑龙才等出席活动。
郑龙才在致辞中指出，两年来，延平牢记习近平总书记的殷殷嘱托，加快推进“三茶”统筹发展，全力以赴推动南平建设全国“三茶”统筹发展先行区。希望广大专家学者、企业家等多为延平“三茶”统筹发展建言献策，助力延平茶产业高质量发展，让“延平贡茶”古韵风行天下、香满人间。
“现在点茶挺火的，电视剧里看过好几次了。这次现场观摩，还品尝了点茶的茶泡沫，很细腻，对比泡茶的茶汤，是一种别样的体验。”慕名而来的茶友小林道。
现场，茶友们或围坐一旁，或悠游其间，看汤色、闻香气、尝滋味......还不时聊起茶产业前景、茶叶市场现状。身着汉服的茶艺师们则各展绝活，为大家展示烹茶技艺，动作神态优雅静美，令人惊艳。
“非常感谢延平区委区政府给我们这么一个展示自己的机会，也让更多人了解我们的茶文化和茶产业，对我们这些跟茶打交道的人来说是一种很大鼓舞。”某参展单位负责人黄女士表示。
除展示“点茶”等制茶技艺外，约40家参展单位还为大家带来了果茶、奶茶、茶点、茶具等形式多样的“茶产品”，并伴随有古筝舞蹈等表演，让大家尽享“茶”福。
“在延平区委的领导下，我们将围绕打造‘延平贡茶’区域品牌，聚焦文化赋魂、科技赋能、产业融合，加快推进‘三茶’统筹发展，为全方位推进延平‘二次创业’，奋力打造福州都市圈门户城市贡献力量。”延平区农业农村局有关负责人说。
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